Mráz Agro CZ, s.r.o., Jiráskova 201 , Blatná
Maltodextriny jsou produkty enzymové hydrolýzy prvotřídních bramborových škrobů, kde působením enzymu se odbourávají selektivně molekuly, sníží viskozita, zachová se nízká hodnota osmotického tlaku a odejme škrobu jeho příchuť.